PERANCANGAN VIDEO KAMPANYE SOSIAL PEMANFAATAN LIMBAH AMPAS KOPI MENJADI PRODUK KREATIF SEBAGAI MEDIA INFORMASI BAGI MASYARAKAT

Abstract

Dalam perkembangan bisnis kedai kopi di kota Surabaya, seperti Bebys Coffee, Sowan Kopi dan Caturra Espresso setiap minggunya menghasilkan limbah ampas kopi dengan jumlah yang cukup banyak sekitar 1.400 kg limbah ampas kopi per kedai kopi. Kehadiran libah ampas kopi dapat berdampak negatif bagi lingkungan sekitar terutama bagi kesehatan manusia, sehingga diperlukan penanganan khusus terhadap limbah tersebut. Peneliti menggunakan metode penelitian kualitatif agar dapat dilakukan secara fleksibel, kemudian data yang terkumpul akan direduksi sehingga mendapatkan sebuah kesimpulan untuk menentukan konsep dan keyword. Konsep dan keyword yang ditentukan adalah “Development”, yang memiliki makna dan arti proses atau cara perbuatan mengembangkan pengetahuan, informasi dan edukasi. Development juga menentukan tagline, storyboard, jenis huruf, warna, implementasi video dan pembahasan video. Peneliti melakukan perancangan video kampanye sosial pemanfaatan limbah ampas kopi menjadi produk kreatif sebagai media informasi bagi masyarakat. Video tersebut diperlihatkan proses pembuatan minuman kopi di salah satu kedai kopi dari biji kopi hingga menghasilkan limbah ampas kopi dan diolah menjadi produk kreatif, seperti vas bunga, vas untuk lilin aroma terapi, asbak, cicin dan tatakan gelas kopi guna menunjang edukasi dan informasi bagi masyarakat individu atau kelompok berusia 20-30 tahun yang memiliki ketertarikan ataupun kecocokan akan kepedulian terhadap lingkungan. Perancangan juga didukung dengan media pendukung seperti, stiker, tote bag, baju (t-shirt), poster, produk kreatif dari limbah ampas kopi, feed instagram, dan x-banner untuk menarik dan memperluas target audience.

Kata kunci: Video kampanye sosial, Limbah ampas kopi, kedai kopi kota Surabaya, Pemanfaatan limbah, Kesehatan, Lingkungan